姜和胡椒粉可抗癌

美国科学家发现，姜可以杀死卵巢癌细胞，胡椒粉可使胰腺肿瘤发生萎缩，这两种调味品对于防治癌症有神奇的作用。

科研人员将姜溶解于溶液中，然后再将溶液滴到卵巢癌细胞上，它以两种方式杀死了卵巢癌细胞，一是通过自毁的方式，一是通过自我吞噬作用，使细胞自己消化自己。科研人员还发现胡椒粉所含辣味的化合物，具有杀灭胰腺肿瘤细胞的明显作用，但并不会影响正常的健康胰腺细胞。

引自光明日报